公衆栄養学実習
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ﾈ23
詳　細
公衆栄養学実習

上田 伸男／編 -- 化学同人 -- 2022.3

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栄養教育論
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ﾈ24
詳　細
栄養教育論

田中 敬子／編 -- 朝倉書店 -- 2022.4

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応用栄養学
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ﾈ24
詳　細
応用栄養学

田中 敬子／編 -- 朝倉書店 -- 2022.4

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本当に役立つ栄養学
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ﾈ25
詳　細
本当に役立つ栄養学

佐藤 成美／著 -- 講談社 -- 2022.5

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行動栄養学とはなにか?
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ﾈ36
詳　細
行動栄養学とはなにか?

佐々木 敏／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.6

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ポリフェノールの科学
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ﾈ3Y
詳　細
ポリフェノールの科学

寺尾 純二／監修 -- 朝倉書店 -- 2023.11

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[電子書籍]マンガでわかる栄養学
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電子書籍
KINODEN
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[電子書籍]マンガでわかる栄養学

薗田勝 -- オーム社 -- 201309

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食品科学大事典
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+ﾄ1Y
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食品科学大事典

講談社出版研究所／編 -- 講談社 -- 1981.11

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実務必携食品衛生事典
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J55
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実務必携食品衛生事典

天野慶之／〔ほか〕編集 -- 朝倉書店 -- 1979.2

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国際食品規格 5
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Ko51
(5)
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国際食品規格 5

FAO・WHO食品規格委員会／著 -- 国際食糧農業協会 -- 1981.1

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国際食品規格
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Ko51
詳　細
国際食品規格

[FAO・WHO食品規格委員会／著] -- 国際食糧農業協会 -- 1977

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食品法規必携
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N77.1
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食品法規必携

厚生省食品衛生課／[ほか]共編 -- 中央法規出版 -- 1978

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食品科学便覧
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Sh96.6
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食品科学便覧

食品科学便覧編集委員会／編 -- 共立出版 -- 1979

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食品添加物便覧 1981年版
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ﾄ13
詳　細
食品添加物便覧 1981年版

-- 食品と科学社 -- 1981

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