食品と栄養の化学
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Y79
(1)
詳　細
食品と栄養の化学

横山正実／著 -- 三共出版 -- 1954

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純白,この恐ろしきもの
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Y96
詳　細
純白,この恐ろしきもの

ジョン・ユドキン／[著] -- 評論社 -- 1979

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全健康食品の良否を検討するガイド
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Z3
詳　細
全健康食品の良否を検討するガイド

梅沢企画室／編 -- 自由ブックス社 -- 1977

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食品添加物ハンドブック
498.55
ﾃ94
詳　細
食品添加物ハンドブック

川城 巌／[ほか]共著 -- 光生館 -- 1979.4

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食品衛生管理読本 基礎編
498.55
ﾃ99
詳　細
食品衛生管理読本 基礎編

高橋 泰二／著 -- 中央法規出版 -- 1979.9

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天然食品添加物の実際知識
498.55
ﾃ9Y
詳　細
天然食品添加物の実際知識

吉積 智司／著 -- 東洋経済新報社 -- 1979.11

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食品衛生学概論
498.55
ﾃ9Y
詳　細
食品衛生学概論

天野 慶之／著 -- 恒星社厚生閣 -- 1979.11

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食品中添加物の分析法
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ﾄ02
詳　細
食品中添加物の分析法

慶田 雅洋／[ほか]共著 -- 光生館 -- 1980.2

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身近な食品衛生150訓
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ﾄ05
詳　細
身近な食品衛生150訓

西田 博／著 -- 中央法規出版 -- 1980.5

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石油タンパクに未来はあるか
498.55
ﾄ06
詳　細
石油タンパクに未来はあるか

高松 修／著 -- 績文堂 -- 1980.6

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食品添加物の特性と毒性
498.55
ﾄ07
詳　細
食品添加物の特性と毒性

谷村 顕雄／著 -- 丸ノ内出版 -- 1980.7

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日本食品衛生史 明治編
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ﾄ0Z
(1)
詳　細
日本食品衛生史 明治編

山本 俊一／著 -- 中央法規出版 -- 1980.12

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日本食品衛生史 大正・昭和前期編
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ﾄ0Z
(2)
詳　細
日本食品衛生史 大正・昭和前期編

山本 俊一／著 -- 中央法規出版 -- 1981

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日本食品衛生史 昭和後期編
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(3)
詳　細
日本食品衛生史 昭和後期編

山本 俊一／編集 -- 中央法規出版 -- 1982.6

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