女性が変える食品市場
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ト21
女性が変える食品市場

黒田 節子/著 -- 日本経済新聞社 -- 1982.1

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箸とフォークとクッキング
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ト21
箸とフォークとクッキング

東畑 朝子/著 -- 東京書籍 -- 1982.1

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日本型食生活の歴史
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ト23
日本型食生活の歴史

安達 巌/[著] -- 農山漁村文化協会 -- 1982.3

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日本ワイン文化の源流
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ト23
日本ワイン文化の源流

上野 晴朗/著 -- サントリー -- 1982.3

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長崎の西洋料理
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ト24
長崎の西洋料理

越中 哲也/著 -- 第一法規 -- 1982.4

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日本食生活文化史
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ト26
日本食生活文化史

大塚 力/著 -- 新樹社 -- 1982.6

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嗜好の科学
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ト26
嗜好の科学

河野 友美/著 -- 丸ノ内出版 -- 1982.6

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食べものと日本人の知恵
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ト26
食べものと日本人の知恵

樋口 敬二/編 -- パンリサーチインスティテュート -- 1982.6

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酒の博物館
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ト27
酒の博物館

吉羽 和夫/著 -- 刊々堂出版社 -- 1982.7

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英国紅茶の話
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ト27
英国紅茶の話

出口 保夫/著 -- 東京書籍 -- 1982.7

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すし
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ト29
すし

近藤 弘/著 -- 柴田書店 -- 1982.9

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現代食文明考
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ト29
現代食文明考

山路 健/著 -- 文化評論社 -- 1982.9

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木の実
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ト2X
木の実

松山 利夫/著 -- 法政大学出版局 -- 1982.10

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地球時代の食の文化
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ト2X
地球時代の食の文化

石毛 直道/編 -- 平凡社 -- 1982.10

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