進化するサバ缶詰
667.9
ﾈ15
詳　細
進化するサバ缶詰

松浦 勉／著 -- 農林統計協会 -- 2021.5

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さばの缶づめ、宇宙へいく
667.9
ﾈ21
詳　細
さばの缶づめ、宇宙へいく

小坂 康之／著 -- イースト・プレス -- 2022.1

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漁獲物の鮮度保持
667
N93
詳　細
漁獲物の鮮度保持

野口栄三郎／著 -- 日本水産資源保護協会 -- 1965

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水産食品の鑑定
667
ﾃ9X
詳　細
水産食品の鑑定

日本水産学会／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1979.10

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魚臭・畜肉臭
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ﾄ13
詳　細
魚臭・畜肉臭

太田 静行／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1981.3

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魚の味
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ﾄ3Y
詳　細
魚の味

鈴木 たね子／著 -- 共立出版 -- 1983.11

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乾物入門
667
ﾄ48
詳　細
乾物入門

蔀 一義／著 -- 日本食糧新聞社 -- 1984.8

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北海道の生物資源利用型地場産業の研究
667
ﾄ64
詳　細
北海道の生物資源利用型地場産業の研究

-- 北海道未来総合研究所 -- 1986.4

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自然流「乾物」読本
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ﾅ26
詳　細
自然流「乾物」読本

津村 喬／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1992.6

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水産物の安全性
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ﾆ1Y
詳　細
水産物の安全性

牧之段 保夫／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2001.11

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水産食品HACCPのQ&A
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ﾆ22
詳　細
水産食品HACCPのQ&A

大日本水産会／編 -- 成山堂書店 -- 2002.2

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水産食品デザイン学
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ﾆ47
詳　細
水産食品デザイン学

渡辺 悦生／編著 -- 成山堂書店 -- 2004.7

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水産食品の安全・安心対策
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ﾆ4Y
詳　細
水産食品の安全・安心対策

阿部 宏喜／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11

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水産物の品質・鮮度とその高度保持技術
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ﾆ4Y
詳　細
水産物の品質・鮮度とその高度保持技術

中添 純一／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11

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