大きなパンが作れる本
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大きなパンが作れる本

小黒 きみえ／著 -- 講談社 -- 2003.6

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サンドイッチ大全
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サンドイッチ大全

竹野 豊子／著 -- 旭屋出版 -- 2004.10

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ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパ
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ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン

上田 淳子／著 -- 文化出版局 -- 2005.5

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コーンブレッドの本
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コーンブレッドの本

ジェレミー・ジャクソン／著 -- 旭屋出版 -- 2005.5

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国産小麦のパンづくりテキスト
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国産小麦のパンづくりテキスト

伊藤 幹雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.11

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酵母から考えるパンづくり
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酵母から考えるパンづくり

志賀 勝栄／著 -- 柴田書店 -- 2007.4

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卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ
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卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ

上田 まり子／著 -- パルコエンタテインメント事業局 -- 2007.4

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5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り
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5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り

大塚 せつ子／著 -- 辰巳出版 -- 2008.7

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発酵なしでウルトラ簡単パン、ピザ、中華ま
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発酵なしでウルトラ簡単パン、ピザ、中華まん

上田 淳子／著 -- 講談社 -- 2008.7

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炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン
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炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン

多森 サクミ／著 -- 家の光協会 -- 2009.1

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BREAD
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BREAD

ジェフリー ハメルマン／著 -- 旭屋出版 -- 2009.2

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あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン
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あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン

浅倉 ユキ／著 -- 河出書房新社 -- 2011.3

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基礎からわかる製パン技術
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基礎からわかる製パン技術

吉野 精一／著 -- 柴田書店 -- 2011.3

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サンドイッチ教本
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サンドイッチ教本

坂田 阿希子／著 -- 東京書籍 -- 2011.7

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