日本のエビ・世界のエビ
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日本のエビ・世界のエビ

東京水産大学第9回公開講座編集委員会／編 -- 成山堂書店 -- 1986.4

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鮑
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鮑

矢野 憲一／著 -- 法政大学出版局 -- 1989.6

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エビと食卓の現代史
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エビと食卓の現代史

宮内 泰介／著 -- 同文舘出版 -- 1989.9

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驚きのサカナ作用
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驚きのサカナ作用

山本 保彦／著 -- 情報センター出版局 -- 1990.10

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エビの向こうにアジアが見える
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エビの向こうにアジアが見える

村井 吉敬／編著 -- 学陽書房 -- 1992.1

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蛸
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蛸

刀禰 勇太郎／著 -- 法政大学出版局 -- 1994.2

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タコは、なぜ元気なのか
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タコは、なぜ元気なのか

奥谷 喬司／編著 -- 草思社 -- 1994.2

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イカ
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イカ

奈須 敬二／[ほか]共編 -- 成山堂書店 -- 1996.9

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貝 1
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(1)
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貝 1

白井 祥平／著 -- 法政大学出版局 -- 1997.9

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貝 2
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(2)
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貝 2

白井 祥平／著 -- 法政大学出版局 -- 1997.9

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貝 3
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(3)
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貝 3

白井 祥平／著 -- 法政大学出版局 -- 1997.9

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潮干狩り
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潮干狩り

原田 知篤／著 -- 文葉社 -- 2004.3

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貝毒の謎
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貝毒の謎

野口 玉雄／共著 -- 成山堂書店 -- 2004.8

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貝の食環境と文化
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貝の食環境と文化

冨田 進／著 -- 窓映社 -- 2005.4

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