食事コーディネートのための主食・主菜・副
498.51R
ﾆ8X
詳　細
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷 順子／著 -- 群羊社 -- 2008.10

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食事療法・栄養教育用食品成分表
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ﾆ93
詳　細
食事療法・栄養教育用食品成分表

佐中 孜／監修 -- 第一出版 -- 2009.3

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食品添加物の使用基準便覧
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ﾆ96
詳　細
食品添加物の使用基準便覧

-- 日本食品衛生協会 -- 2009.6

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食品添加物インデックス
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ﾆ9Y
詳　細
食品添加物インデックス

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2009.11

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食品添加物毒性判定事典
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ﾆ9Y
詳　細
食品添加物毒性判定事典

渡辺 雄二／著 -- メタモル出版 -- 2009.11

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調理のためのベーシックデータ
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ﾇ22
詳　細
調理のためのベーシックデータ

-- 女子栄養大学出版部 -- 2012.2

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食品添加物の使用基準便覧
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ﾇ27
詳　細
食品添加物の使用基準便覧

-- 日本食品衛生協会 -- 2012.7

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新・櫻井総合食品事典
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ﾇ28
詳　細
新・櫻井総合食品事典

櫻井 芳人／監修 -- 同文書院 -- 2012.8

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食品成分表 2014本表編
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2014-1
詳　細
食品成分表 2014本表編

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2014.2

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食品成分表 2014資料編
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2014-2
詳　細
食品成分表 2014資料編

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2014.2

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食品成分表 2015本表編
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2015-1
詳　細
食品成分表 2015本表編

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.2

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食品成分表 2015資料編
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ﾇ42
2015-2
詳　細
食品成分表 2015資料編

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.2

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七訂食品成分表 2017本表編
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2017-1
詳　細
七訂食品成分表 2017本表編

香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.2

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七訂食品成分表 2017資料編
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2017-2
詳　細
七訂食品成分表 2017資料編

香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.2

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