食品の無菌包装
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ﾆ3Y
詳　細
食品の無菌包装

横山 理雄／著 -- 幸書房 -- 2003.11

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食品と劣化
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ﾆ3Y
詳　細
食品と劣化

津志田 藤二郎／編著 -- 光琳 -- 2003.11

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乾燥食品の文化と変遷
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ﾆ86
詳　細
乾燥食品の文化と変遷

江間 三惠子／著 -- 五月書房 -- 2008.6

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食品と乾燥
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ﾆ8Y
詳　細
食品と乾燥

木村 進／監修 -- 光琳 -- 2008.11

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ふりかけの本
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詳　細
ふりかけの本

「ふりかけの本」編集チーム／編 -- コスミック出版 -- 2008.12

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食品保存の科学
588.9
ﾇ21
詳　細
食品保存の科学

食品保存と生活研究会／編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2012.1

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食品包装の科学
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詳　細
食品包装の科学

石谷 孝佑／監修 -- 日刊工業新聞社 -- 2016.3

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未開封の包装史
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ﾇ71
詳　細
未開封の包装史

林 健男／著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- 2017.1

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食のバリューチェーン戦略
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詳　細
食のバリューチェーン戦略

田中 好雄／著 -- エヌ・ティー・エス -- 2020.12

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缶詰入門
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ﾇ0Y
詳　細
缶詰入門

日本缶詰協会／[編] -- 日本食糧新聞社 -- 2010.11

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トマト缶の黒い真実
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ﾇ83
詳　細
トマト缶の黒い真実

ジャン=バティスト・マレ／著 -- 太田出版 -- 2018.3

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今すぐ食べたい!すごい缶詰150
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今すぐ食べたい!すごい缶詰150

-- イカロス出版 -- 2018.7

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缶詰入門
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詳　細
缶詰入門

日本缶詰びん詰レトルト食品協会／[編] -- 日本食糧新聞社 -- 2020.8

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冷凍食品入門
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ﾅ89
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冷凍食品入門

比佐 勤／著 -- 日本食糧新聞社 -- 1998.9

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