開店・開業の基本ガイド
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開店・開業の基本ガイド

田嶋 実紀良／著 -- 全日出版 -- 2003.8

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お店の5Sは仕事の基本
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お店の5Sは仕事の基本

平野 裕之／著 -- 中経出版 -- 2003.11

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ホスピタリティ・マネジメント入門
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ホスピタリティ・マネジメント入門

服部 勝人／著 -- 丸善 -- 2004.6

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サービスの品質とは何か
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サービスの品質とは何か

畠山 芳雄／著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2004.7

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いかに「サービス」を収益化するか
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いかに「サービス」を収益化するか

DIAMONDハーバード・ビジネス・レビュー編集部／編・訳 -- ダイヤモンド社 -- 2005.8

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覆面調査員が明かす繁盛店の極秘ノウハウ
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覆面調査員が明かす繁盛店の極秘ノウハウ

本多 正克／著 -- すばる舎 -- 2006.1

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サービスはこころでする
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サービスはこころでする

辻 朋子／著 -- 同友館 -- 2006.2

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招客招福の法則 [1]
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招客招福の法則 [1]

小阪 裕司／著 -- 日本経済新聞社 -- 2006.3

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はじめての「ペットサロン&ショップ」オー
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はじめての「ペットサロン&ショップ」オープンBOOK

バウンド／著 -- 技術評論社 -- 2006.4

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商業診断の基礎
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商業診断の基礎

小林 憲一郎／著 -- 同友館 -- 2006.7

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The flower shop
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The flower shop

by Sally Page -- Half full press, -- 2007.

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売れるサービスの仕組み
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売れるサービスの仕組み

高萩 徳宗／著 -- アスカ・エフ・プロダクツ -- 2007.4

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ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁
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ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する

島田 紳助／著 -- 幻冬舎 -- 2007.5

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買いたい空気のつくり方
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買いたい空気のつくり方

電通S.P.A.T.チーム／編 -- ダイヤモンド・フリードマン社 -- 2007.5

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