果汁ハンドブック 上巻
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果汁ハンドブック 上巻

尾崎 準一／著者代表 -- 高陽書院 -- 1955

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果汁ハンドブック 下巻
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果汁ハンドブック 下巻

尾崎 準一／著者代表 -- 高陽書院 -- 1955

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世界ひょうたん風土記
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世界ひょうたん風土記

粟田口 省吾／著 -- 本の森 -- 1998.11

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炎よ永遠に
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炎よ永遠に

１００周年記念史編集委員会／編 -- 東京都漬物事業協同組合 -- 1988.10

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漬けもの手帖
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漬けもの手帖

杉浦 明平／著 -- 平凡社 -- 1978

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梅の鬼
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梅の鬼

松本 紘斉／著 -- サンケイ出版 -- 1980.2

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繁栄の軌跡
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繁栄の軌跡

創立40周年記念誌編集委員会／編集 -- 関東漬物協議会 -- 1996

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漬物
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漬物

佐竹 秀雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1999.9

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諸国漬物の本
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諸国漬物の本

漬物同好会／編 -- JTB -- 2000.11

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漬物入門
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漬物入門

宮尾 茂雄／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2000.11

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漬物学
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漬物学

前田 安彦／著 -- 幸書房 -- 2002.11

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中国漬物大事典
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中国漬物大事典

宮尾 茂雄／監訳 -- 幸書房 -- 2005.2

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実地研究漬物処方全覧
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実地研究漬物処方全覧

前田 安彦／著 -- 食品研究社 -- 2008.6

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あゆみ
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あゆみ

創立40周年記念史誌編集委員会／編集 -- 全日本漬物協同組合連合会 -- 2010.12

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