日本昆布協会50年史
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日本昆布協会50年史

[日本昆布協会／編] -- 日本昆布協会 -- 2023.1

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海苔の歴史
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海苔の歴史

宮下 章／著 -- 全国海苔問屋協同組合連合会 -- 1970

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海藻
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海藻

宮下 章／著 -- 法政大学出版局 -- 1974

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日本人のための昆布の本
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日本人のための昆布の本

大石 圭一／著 -- かんき出版 -- 1978

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昆布売りでござる
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昆布売りでござる

遠藤 章弘／著 -- こんぶぶんこ -- 1999.10

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加工海苔入門
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加工海苔入門

-- 日本食糧新聞社 -- 2001.11

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海苔
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海苔

宮下 章／著 -- 法政大学出版局 -- 2003.3

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海藻の食文化
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海藻の食文化

今田 節子／著 -- 成山堂書店 -- 2003.3

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昆布と日本人
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昆布と日本人

奥井 隆／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2012.12

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冷凍食品産業の課題
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冷凍食品産業の課題

食品工業対策懇談会／編 -- 地球出版 -- 1971

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流氷の海に女工節が聴える
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流氷の海に女工節が聴える

合田 一道／著 -- 新潮社 -- 1980.8

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進化するサバ缶詰
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進化するサバ缶詰

松浦 勉／著 -- 農林統計協会 -- 2021.5

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さばの缶づめ、宇宙へいく
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さばの缶づめ、宇宙へいく

小坂 康之／著 -- イースト・プレス -- 2022.1

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漁獲物の鮮度保持
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漁獲物の鮮度保持

野口栄三郎／著 -- 日本水産資源保護協会 -- 1965

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