台湾茶話
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ﾆ17
詳　細
台湾茶話

伊藤 ユキ子／著 -- JTB -- 2001.7

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飲むお茶、食べるお茶
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ﾆ17
詳　細
飲むお茶、食べるお茶

磯淵 猛／著 -- PARCO -- 2001.7

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緑茶の世界
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ﾆ29
詳　細
緑茶の世界

松下 智／著 -- 雄山閣 -- 2002.9

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お茶の力
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ﾆ37
詳　細
お茶の力

袴田 勝弘／編著 -- 化学工業日報社 -- 2003.7

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カフェインの科学
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ﾆ44
詳　細
カフェインの科学

栗原 久／著 -- 学会出版センター -- 2004.4

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心と体に効くお茶の科学
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ﾆ47
詳　細
心と体に効くお茶の科学

小国 伊太郎／総監修 -- ナツメ社 -- 2004.7

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日本茶の魅力を求めて
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ﾆ59
詳　細
日本茶の魅力を求めて

小西 茂毅／編著 -- 大河書房 -- 2005.9

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日本茶文化大全
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ﾆ63
詳　細
日本茶文化大全

ウィリアム・H.ユーカース／著 -- 知泉書館 -- 2006.3

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お茶は世界をかけめぐる
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ﾆ65
詳　細
お茶は世界をかけめぐる

高宇 政光／著 -- 筑摩書房 -- 2006.5

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機械製茶の理論と実際
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ﾆ69
詳　細
機械製茶の理論と実際

柴田 雄七／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.9

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緑茶のマーケティング
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ﾆ89
詳　細
緑茶のマーケティング

岩崎 邦彦／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.9

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茶の健康成分発見の歴史
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ﾆ94
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茶の健康成分発見の歴史

中川 致之／著 -- 光琳 -- 2009.4

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紅茶が動かした世界の話
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ﾇ12
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紅茶が動かした世界の話

千野 境子／著 -- 国土社 -- 2011.2

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紅茶スパイ
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ﾇ1Z
詳　細
紅茶スパイ

サラ・ローズ／著 -- 原書房 -- 2011.12

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