健康・栄養食品事典 2004-2005改
498.583R
ナ83
2004
健康・栄養食品事典 2004-2005改訂新版

奥田 拓道/監修 -- 東洋医学舎 -- 2004.4

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健康・栄養食品事典 2006-2007改
498.583R
ナ83
2006
健康・栄養食品事典 2006-2007改訂新版

奥田 拓道/監修 -- 東洋医学舎 -- 2006.3

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機能性食品素材便覧
498.58R
+ニ44
機能性食品素材便覧

清水 俊雄/編著 -- 薬事日報社 -- 2004.4

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機能性食品素材便覧
498.58R
+ニ69
機能性食品素材便覧

清水 俊雄/編著 -- 薬事日報社 -- 2006.9

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健康・栄養食品事典 2008改訂新版
498.58R
ナ83
2008
健康・栄養食品事典 2008改訂新版

林 輝明/監修 -- 東洋医学舎 -- 2008.3

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健康食品のすべて
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ニ65
健康食品のすべて

田中 平三/監訳 -- 同文書院 -- 2006.5

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機能性食品の事典
498.58R
ニ78
機能性食品の事典

荒井 綜一/編集 -- 朝倉書店 -- 2007.8

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EBMサプリメント事典
498.58R
ニ85
EBMサプリメント事典

蒲原 聖可/著 -- 医学出版社 -- 2008.5

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現代の食卓に生かす「食物性味表」
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ニ92
現代の食卓に生かす「食物性味表」

日本中医食養学会/編纂 -- 日本中医食養学会 -- 2009.2

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サプリメント・健康食品HANDBOOK
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ニ96
サプリメント・健康食品HANDBOOK

蒲原 聖可/著 -- 新興医学出版社 -- 2009.6

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健康食品・サプリメント<成分>のすべて
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ヌ1X
健康食品・サプリメント<成分>のすべて

日本医師会/総監修 -- 日本健康食品・サプリメント情報センター -- 2011.10

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薬膳食典食物性味表
498.58R
ヌ94
薬膳食典食物性味表

日本中医食養学会/編著 -- 日本中医食養学会 -- 2019.4

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中国伝統医学による食材効能大事典
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ネ03
中国伝統医学による食材効能大事典

山中 一男/編著 -- 東洋学術出版社 -- 2020.3

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介護・福祉施設の栄養管理業務実践マニュア
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+ニ15
介護・福祉施設の栄養管理業務実践マニュアル

中原 澄男/[ほか]共著 -- 日本医療企画 -- 2001.5

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