ホテルの社会史
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ホテルの社会史

富田 昭次／著 -- 青弓社 -- 2006.4

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宿を支える女将たち
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宿を支える女将たち

岩崎 信也／著 -- 柴田書店 -- 2006.11

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日本のホテル大転換
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ﾆ89
詳　細
日本のホテル大転換

永宮 和美／著 -- ダイヤモンド社 -- 2008.9

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消えた宿泊名簿
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ﾆ96
詳　細
消えた宿泊名簿

山口 由美／著 -- 新潮社 -- 2009.6

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旅館業の変遷史論考
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詳　細
旅館業の変遷史論考

木村 吾郎／著 -- 福村出版 -- 2010.7

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百年の品格クラシックホテルの歩き方
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詳　細
百年の品格クラシックホテルの歩き方

山口 由美／著 -- 新潮社 -- 2011.7

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まちのゲストハウス考
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詳　細
まちのゲストハウス考

真野 洋介／編著 -- 学芸出版社 -- 2017.3

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「おもてなし」の日本文化誌
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「おもてなし」の日本文化誌

富田 昭次／著 -- 青弓社 -- 2017.5

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ゲストハウスがまちを変える
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ゲストハウスがまちを変える

渡邊 崇志／著 -- 学芸出版社 -- 2022.4

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帝国ホテル物語
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帝国ホテル物語

武内 孝夫／著 -- 現代書館 -- 1997.5

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森と湖の館
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森と湖の館

常盤 新平／著 -- 潮出版社 -- 1998.3

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横浜外国人居留地ホテル史
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横浜外国人居留地ホテル史

沢 護／著 -- 白桃書房 -- 2001.3

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インとその看板のいわれ
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インとその看板のいわれ

バークシャー婦人会連盟／編 -- 開文社出版 -- 1998.2

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英国ホテルマン日記
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英国ホテルマン日記

三沢 春彦／著 -- 光人社 -- 1998.7

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