梛木 春幸／著 -- 講談社 -- 2024.1 -- 667

「和食のひみつ」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2023.10 -- 383.81

-- 全国料理業生活衛生同業組合連合会 -- 2023.3 -- 596.21

三谷 柚紀子／著 -- 旭屋出版 -- 2023.2 -- 673.971

大田 忠道／著 -- 旭屋出版 -- 2023.1 -- 596.21

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.3 -- 383.88

朝倉 敏夫／著 -- 花乱社 -- 2022.3 -- 383.81

日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.12 -- 596.21

日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.12 -- 596.21

日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.12 -- 596.21