DK社／編 -- 河出書房新社 -- 2021.6 -- 069

幸運社／編 -- 汐文社 -- 2019.12 -- 519

スウィートファクトリー／文 -- 朝日新聞出版 -- 2018.4 -- 519

農林水産省消費・安全局／編集 -- 農林水産省消費・安全局 -- 2016.3 -- 498.54

稲葉 茂勝／訳・著 -- 講談社 -- 2015.2 -- 366

森田 昌敏／監修 -- くもん出版 -- 2011.1 -- 498.4

パット・トーマス／著 -- 武田ランダムハウスジャパン -- 2010.8 -- 498.4

カレン・アシュトン／共著 -- 時事通信出版局 -- 2009.10 -- 498.4

稲津 教久／著 -- 秀和システム -- 2008.9 -- 498.4

Bruce Gordon／[著] -- 丸善 -- 2008.2 -- 498.7