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一般件名
植物性蛋白食品
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1 ~ 2 件(全2 件)
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タイトル
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出版年
NDC分類(9版)
昇順
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10件
25件
50件
1
大豆ミートのひみつ
高世 えり子/まんが -- 学研プラス -- 2021.12 -- 588
在庫
2
大豆タンパク物語
菊池 三郎/著 -- 光琳 -- 1990.10 -- 619.6
在庫
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出版年
NDC分類(9版)
昇順
降順
10件
25件
50件
1 ~ 2 件(全2 件)
絞り込みキー
資料形態
書誌・図書 (2)
責任表示
菊池 三郎 (1)
高世 えり子 (1)
出版者
光琳 (1)
学研プラス (1)
NDC分類(9版)
食品工業 (1)
大豆・豆類製品:納豆 (1)
叢書名
学研まんがでよくわかるシリーズ (1)
出版年
2017 - 2021 (1)
1986 - 1990 (1)
一般件名
だいず(大豆) (2)
植物性蛋白食品 (2)
たんぱく質 (1)
だいず (1)
加工食品 (1)
持続可能な開発 (1)
製品開発・商品開発 (1)
食品加工 (1)
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