斎藤 隆／著 -- 朝倉書店 -- 2010.10 -- 626.036

齋藤 隆／著 -- 家の光協会 -- 2010.9 -- 498.5

齋藤 隆／著 -- 日経BP社 -- 2005.5 -- 673.7

石毛 直道／監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.12 -- 383.8

斎藤 隆／著 -- NTT出版 -- 1997.12 -- 675

斎藤 隆／著 -- 教育社 -- 1990.3 -- 588.5

斎藤 隆／著 -- 教育社 -- 1987.4 -- 588.5