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蕎麦うどん名著選集 第８巻 在庫

新島繁／編 -- 東京書房社 -- 1981.7 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /619.3/ﾄ17/(8) 00139725 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 蕎麦うどん名著選集 第８巻
責任表示 新島繁 ／編  
巻の書名 うどんの技術
出版者 東京書房社
出版年 1981.7
ページ数 １冊
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 そば , うどん
備考 付（別冊２１ｃｍ）：索引

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