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食品化学 在庫

小島 喜久／[著] -- 学文社 -- 1979 -- 498.53

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /498.55/Ko39/ 02243905 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品化学
責任表示 小島 喜久 ／[著]  
出版者 学文社
出版年 1979
ページ数 219p
大きさ 22cm
一般件名 食品化学
NDC分類(9版) 498.53
本体価格 ¥1700

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