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洋菓子全書 在庫

安田 達三郎／[ほか]著 -- 柴田書店 -- 1977 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /588.3/Y62/ 02630440 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 洋菓子全書
責任表示 安田 達三郎 ／[ほか]著  
出版者 柴田書店
出版年 1977
ページ数 223p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
備考 監修:内海安雄
本体価格 ¥4800

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