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米の秘史 在庫

高瀬 勝治／[著] -- 丸ノ内出版 -- 1977 -- 611.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /611.3/Ta53/ 01782929 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 米の秘史
副書名 三十夜話
叢書名 食の科学叢書
責任表示 高瀬 勝治 ／[著]  
出版者 丸ノ内出版
出版年 1977
ページ数 182p
大きさ 19cm
一般件名 米
NDC分類(9版) 611.33
本体価格 ¥1200

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