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日本の酒の歴史 在庫

加藤 弁三郎／編 -- 研成社 -- 1978 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /588.5/N77/ 02630747 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本の酒の歴史
副書名 酒造りの歩みと研究
責任表示 加藤 弁三郎 ／編, 加藤 百一 ／[ほか]共著  
出版者 研成社
出版年 1978
ページ数 697p
大きさ 22cm
一般件名 酒-歴史
NDC分類(9版) 588.52
備考 監修:坂口謹一郎
本体価格 ¥4500

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