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食品と香料 在庫

諸江 辰男／著 -- 東海大学出版会 -- 1979.4 -- 576.61

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /576.6/ﾃ94/ 00819458 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品と香料
叢書名 東海科学選書
責任表示 諸江 辰男 ／著  
出版者 東海大学出版会
出版年 1979.4
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 香料 , 食品化学
NDC分類(9版) 576.61
本体価格 ¥980

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