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冷凍食品調理ハンドブック
在庫
成瀬 宇平/共著 -- 柴田書店 -- 1979.11 -- 596.3
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596.2/テ9Y/
00826891
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
冷凍食品調理ハンドブック
責任表示
成瀬 宇平
/共著,
掃部関 澄子
/共著
出版者
柴田書店
出版年
1979.11
ページ数
181p
大きさ
18cm
一般件名
料理
,
冷凍食品
NDC分類(9版)
596.3
本体価格
¥1000
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