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冷凍食品調理ハンドブック 在庫

成瀬 宇平／共著 -- 柴田書店 -- 1979.11 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.2/ﾃ9Y/ 00826891 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 冷凍食品調理ハンドブック
責任表示 成瀬 宇平 ／共著, 掃部関 澄子 ／共著  
出版者 柴田書店
出版年 1979.11
ページ数 181p
大きさ 18cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596.3
本体価格 ¥1000

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