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シリーズ食文化の発見 世界編 2 在庫

日本観光文化研究所／編 -- 柴田書店 -- 1981.3 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾄ13/(2) 00706192 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル シリーズ食文化の発見 世界編 2
責任表示 日本観光文化研究所 ／編  
巻の書名 キャッサバ文化と粉粥餅文化
出版者 柴田書店
出版年 1981.3
ページ数 286p
大きさ 20cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.8
備考 監修:宮本常一
本体価格 ¥1800

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