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食品科学大事典 禁帯出

講談社出版研究所／編 -- 講談社 -- 1981.11 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /498.55R/+ﾄ1Y/ 00358622 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品科学大事典
責任表示 講談社出版研究所 ／編  
出版者 講談社
出版年 1981.11
ページ数 750p
大きさ 31cm
一般件名 食品-辞典
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-06-142634-6
本体価格 ¥22000

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