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基礎 うどんの技術 在庫

藤村 和夫／著 -- 柴田書店 -- 1981.11 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.11/ﾄ1Y/ 00826230 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 基礎 うどんの技術
責任表示 藤村 和夫 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 1981.11
ページ数 290p
大きさ 19cm
一般件名 うどん
NDC分類(9版) 596.38
本体価格 ¥1500

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