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日本の病院給食 基準給食制度とその実際 在庫

原 正俊／著 -- 第一出版 -- 1982.7 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /492.6/ﾄ27/ 00503789 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本の病院給食 基準給食制度とその実際
副書名 付・病院給食の監視および監査指導
責任表示 原 正俊 ／著  
出版者 第一出版
出版年 1982.7
ページ数 165p
大きさ 21cm
一般件名 病院給食
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-8041-0248-5
本体価格 ¥2300

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