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大谷 光瑞/著 -- 春秋社 -- 1983.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ト39/ 00825521 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル
叢書名 食文化シリーズ
責任表示 大谷 光瑞 /著, 薄井 恭一 /編訳  
出版者 春秋社
出版年 1983.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
本体価格 ¥1600