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魚の味 在庫

鈴木 たね子／著 -- 共立出版 -- 1983.11 -- 667

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /667/ﾄ3Y/ 00145235 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 魚の味
副書名 水産食品の科学
叢書名 共立科学ブックス
責任表示 鈴木 たね子 ／著  
出版者 共立出版
出版年 1983.11
ページ数 224p
大きさ 19cm
一般件名 水産物
NDC分類(9版) 667
ISBN 4-320-00802-2
本体価格 ¥1500

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