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食品学 在庫

林 寛／編著 -- 弘学出版 -- 1983.11 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.55/ﾄ3Y/ 00684696 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品学
責任表示 林 寛 ／編著  
出版者 弘学出版
出版年 1983.11
ページ数 330p
大きさ 22cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-87492-026-8
本体価格 ¥2600

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