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近代日本食物史 在庫

昭和女子大学食物学研究室／著 -- 近代文化研究所 -- 1971 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/Ki42/ 02785434 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 近代日本食物史
責任表示 昭和女子大学食物学研究室 ／著  
出版者 近代文化研究所
出版年 1971
ページ数 899p
大きさ 22cm
一般件名 食物-歴史
NDC分類(9版) 383.81
本体価格 ¥4500

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