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食品づくり一徹 在庫

小出 種彦／著 -- 風媒社 -- 1985.2 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾄ52/ 00683748 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品づくり一徹
副書名 良い食品を作る会の10年
責任表示 小出 種彦 ／著, 中筋 恵子 ／著  
出版者 風媒社
出版年 1985.2
ページ数 370p
大きさ 19cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.5
備考 付:良い食品を作る会会員分布図(1枚)
本体価格 ¥1500

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