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海の幸 在庫

山口 昭彦／解説 -- 山と渓谷社 -- 1987.8 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.2/ﾄ78/ 01570696 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 海の幸
副書名 さかなbest 95・たこ貝best 35・かにえびbest 20
責任表示 山口 昭彦 ／解説, 落合 慎一 ／料理, 木原 浩 ／写真  
出版者 山と渓谷社
出版年 1987.8
ページ数 336p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
ISBN 4-635-59605-2
本体価格 ¥2800

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