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1 件中、 1 件目
イタリア料理大全
在庫
ジュリアーノ・ブジャッリ/著 -- 新潮社 -- 1987.9 -- 596.23
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
02/596.13/+ト79/
01570159
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
イタリア料理大全
責任表示
ジュリアーノ・ブジャッリ
/著,
ジョン・ドミニス
/写真,
永作 達宗
/訳,
浅野 和子
/訳
出版者
新潮社
出版年
1987.9
ページ数
303p
大きさ
31cm
一般件名
料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版)
596.23
ISBN
4-10-520001-1
本体価格
¥9800
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