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味噌・醬油・酒の来た道 在庫

森 浩一／編 -- 小学館 -- 1987.10 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾄ7X/ 00562868 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 味噌・醬油・酒の来た道
副書名 日本海沿岸諸民族の食文化と日本,日本海シンポジウム
責任表示 森 浩一 ／編  
出版者 小学館
出版年 1987.10
ページ数 263p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 日本-対外関係-アジア
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-09-390044-2
本体価格 ¥1800

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