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燻製を作る 在庫

フィールド&ストリーム／編 -- CBS・ソニー出版 -- 1988.1 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.2/ﾄ81/ 01570050 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 燻製を作る
副書名 誰にでも作れる燻製のすべて
責任表示 フィールド&ストリーム ／編  
出版者 CBS・ソニー出版
出版年 1988.1
ページ数 96p
大きさ 29cm
一般件名 料理-肉 , 料理-魚 , 燻製
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-7897-0357-6
本体価格 ¥980

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