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香辛料成分の食品機能 在庫

岩井 和夫／責任編集 -- 光生館 -- 1989.5 -- 617.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /617.6/ﾄ95/ 01439546 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 香辛料成分の食品機能
責任表示 岩井 和夫 ／責任編集, 中谷 延二 ／責任編集  
出版者 光生館
出版年 1989.5
ページ数 286p
大きさ 22cm
一般件名 香辛料
NDC分類(9版) 617.6
ISBN 4-332-04026-0
本体価格 ¥4000

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