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味噌・醬油入門 在庫

海老根 英雄／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 1989.5 -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.6/ﾄ95/ 01568013 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 味噌・醬油入門
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
責任表示 海老根 英雄 ／共著, 千葉 秀雄 ／共著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1989.5
ページ数 282p
大きさ 18cm
一般件名 味噌 , 醬油
NDC分類(9版) 588.6
版表示 増補改訂2版
本体価格 ¥1165

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