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食べもの文化誌 在庫

佐崎 良雄／著 -- 日本教育研究センター(発売) -- 1989.7 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾄ97/ 00564146 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食べもの文化誌
副書名 食卓の美味しい話題
責任表示 佐崎 良雄 ／著  
出版者 日本教育研究センター(発売)
出版年 1989.7
ページ数 293p
大きさ 19cm
一般件名 食物-歴史
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-89026-062-5
本体価格 ¥1456

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