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1 件中、 1 件目
細菌性食中毒
在庫
伊藤 元彦/著 -- 建帛社 -- 1989.9 -- 498.54
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/498.55/ト99/
02357192
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
細菌性食中毒
副書名
その予防と調理衛生
責任表示
伊藤 元彦
/著,
日本国民食(株)技術研究室
/編
出版者
建帛社
出版年
1989.9
ページ数
175p
大きさ
19cm
一般件名
食中毒
NDC分類(9版)
498.54
ISBN
4-7679-0118-9
本体価格
¥1262
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