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ニッポン劣等食文化 在庫

山路 健／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1990.3 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾅ03/ 00563148 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ニッポン劣等食文化
副書名 「つくる」と「たべる」の間
叢書名 人間選書
責任表示 山路 健 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1990.3
ページ数 217p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-540-89166-9
本体価格 ¥1311

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