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日本米食史 在庫

岡崎 桂一郎／著 -- 有明書房 -- 1990.5 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾅ05/ 00564203 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本米食史
責任表示 岡崎 桂一郎 ／著  
出版者 有明書房
出版年 1990.5
ページ数 1368p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史 , 米
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-87044-098-9
備考 丸山舎書籍部 大正2年刊の復刻
本体価格 ¥27670

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