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食文化と嗜好 在庫

河野 友美／著 -- 光琳 -- 1991.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ12/ 01569888 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食文化と嗜好
叢書名 食の科学選書
責任表示 河野 友美 ／著  
出版者 光琳
出版年 1991.2
ページ数 183p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7712-9106-3
本体価格 ¥1554

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