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J・ヒルマン/著 -- 青土社 -- 1991.4 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.13/ナ14/ 01570613 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル フロイトの料理読本
責任表示 J・ヒルマン /著, C・ボーア /著, 木村 定 /訳, 池村 義明 /訳  
出版者 青土社
出版年 1991.4
ページ数 271p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-7917-5133-7
本体価格 ¥2136