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近世農業の展開 在庫

岡 光夫／著 -- ミネルヴァ書房 -- 1991.8 -- 612.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /612.1/ﾅ18/ 00069070 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 近世農業の展開
副書名 幕藩権力と農民
責任表示 岡 光夫 ／著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 1991.8
ページ数 276p
大きさ 22cm
一般件名 日本-農業-歴史 , 農業技術
NDC分類(9版) 612.1
内容紹介 1.近世農業の展開と製鉄業 2.薬用人参の国産化と施薬 3.白糖の国産化と貿易問題 4.パンヤの試作 5.『清良記』と『百姓伝記』 6.『会津農書』の成立と農業技術 7.幕末混迷期における『家業伝』 8.輪中農法を解明する『農稼録』 ほか
ISBN 4-623-02112-2
本体価格 ¥3689

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