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きつねうどん口伝 在庫

宇佐美 辰一／著 -- 筑摩書房 -- 1991.11 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.11/ﾅ1Y/ 01340843 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル きつねうどん口伝
責任表示 宇佐美 辰一 ／著, 三好 広一郎 ／聞き書き, 三好 つや子 ／聞き書き  
出版者 筑摩書房
出版年 1991.11
ページ数 202p
大きさ 20cm
一般件名 うどん
NDC分類(9版) 596.38
ISBN 4-480-81301-2
本体価格 ¥1553

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