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食品学実験法 在庫

東京農工大学農学部食糧化学教室／編 -- 朝倉書店 -- 1960 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /498.55/To46/ 02924058 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品学実験法
責任表示 東京農工大学農学部食糧化学教室 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 1960
ページ数 289p
大きさ 22cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
本体価格 ¥480

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