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日本食肉文化史 在庫

-- 伊藤記念財団 -- 1991 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /648.2/ﾅ19/ 01296706 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本食肉文化史
出版者 伊藤記念財団
出版年 1991
ページ数 581p
大きさ 22cm
一般件名 肉食-歴史 , 肉・肉製品-歴史
NDC分類(9版) 383.81
本体価格 非売品

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